Активные серные соединения в составе лука, попадая в кровь, благоприятно воздействует на многие важные зоны. Лук омолаживает клетки мозга, которые отвечают за эмоции и память.

Новый свойства лука обнаружили японские ученые. Они провели исследование полезных свойств репчатого лука и даже сами были шокированы результатами. Как оказалось, лук способен очистить клетки головного мозга и замедлить процесс старения.

Лук добавляет пикантный вкус блюдам, и одновременно укрепляет иммунитет, заживляет, дезинфицирует, лечит от инфекций. Витамины в луке сохраняются на 70% даже после тепловой обработки, пишет Lady Drive.

Кроме этого употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком груди.